কোরবানির মাংস কাটতে ‘তেঁতুল গাছের খাইট্টা’ নিতে ভিড় পুরাণবাজারে

পবিত্র ঈদুল আজহা উপলক্ষে কোরবানির প্রস্তুতি পুরোদমে চলছে চাঁদপুরসহ সারাদেশে। এই ঈদের অন্যতম অনুষঙ্গ গরু বা খাসি কোরবানির পর মাংস কাটতে দরকার পড়ে শক্ত ও টেকসই খাইট্টা বা গুঁড়ি কাঠের। এ সময় চাঁদপুর শহরের পুরাণবাজারের বাকালী পট্টি এলাকায় মিলছে অরিজিনাল তেঁতুল গাছের খাইট্টা, যা মাংস কাটার কাজে খুবই উপযোগী।

বছরের অন্য সময় এই খাইট্টার তেমন চাহিদা না থাকলেও কোরবানির ঈদের আগে হঠাৎ করেই বেড়ে যায় এর চাহিদা। অনেকেই পছন্দ করেন তেঁতুল গাছের খাইট্টা, কারণ এটি অনেক মজবুত, ভারী এবং দীর্ঘস্থায়ী।

বিক্রেতারা জানিয়েছেন, তারা বিশেষভাবে ঈদুল আজহা উপলক্ষে তেঁতুল গাছের পুরানো ও শক্ত কাঠ সংগ্রহ করে খাইট্টা তৈরি করেন। প্রতিটি খাইট্টার দাম নির্ভর করছে সাইজ ও ওজন অনুযায়ী। ছোট থেকে বড়ো সব ধরনের খাইট্টা পাওয়া যাচ্ছে এখানে।

এক ক্রেতা বলেন, “প্রতিবছর এখান থেকেই খাইট্টা নিই। তেঁতুল গাছের খাইট্টা বেশ টেকসই, সহজে নড়ে না, তাই মাংস কাটতে সুবিধা হয়।”

আগামী ৭ জুন শনিবার ঈদুল আযহা উদযাপিত হবে। তাই এর আগেই খাইট্টা সংগ্রহ করে নিতে বলছেন দোকানিরা। চাঁদপুর শহরের বাসিন্দারা যারা এখনও খাইট্টা সংগ্রহ করেননি, তারা চাইলে পুরাণবাজারের বাকালী পট্টি থেকে কিনে নিতে পারেন প্রয়োজনীয় খাইট্টা।