থাইরয়েড রোগ : কারণ, লক্ষণ ও প্রতিকার

থাইরয়েড একটি ছোট প্রজাপতির আকারের অন্তঃস্রাবী গ্রন্থি, যা গলার সামনের অংশে অবস্থিত। এটি T3 (Triiodothyronine) এবং T4 (Thyroxine) নামক হরমোন উৎপাদন করে, যা শরীরের বিপাকীয় হার, তাপমাত্রা, হৃদস্পন্দন, ওজন নিয়ন্ত্রণ এবং শক্তি উৎপাদনে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে।

থাইরয়েড রোগের প্রকারভেদ

থাইরয়েড রোগ মূলত দুইটি প্রধান ভাগে বিভক্ত :

১. হাইপোথাইরয়েডিজম (Hypothyroidism)

থাইরয়েড গ্রন্থি পর্যাপ্ত হরমোন উৎপাদন করতে ব্যর্থ হলে এই অবস্থা দেখা দেয়।

লক্ষণ

-অতিরিক্ত ক্লান্তি

-ওজন বৃদ্ধি

-ঠান্ডা সহ্য না হওয়া

-কোষ্ঠকাঠিন্য

-বিষণ্নতা

-ত্বক শুষ্ক হয়ে যাওয়া

-মনোযোগের অভাব

কারণ

-হাশিমোটো থাইরয়েডাইটিস (অটোইমিউন রোগ)

-আয়োডিনের ঘাটতি

-থাইরয়েড অপারেশন বা রেডিওথেরাপি

-জন্মগত সমস্যা

২. হাইপারথাইরয়েডিজম (Hyperthyroidism)

থাইরয়েড গ্রন্থি অতিরিক্ত হরমোন উৎপাদন করলে এই অবস্থা হয়।

লক্ষণ

-ওজন হ্রাস

-অতিরিক্ত ঘাম

-নার্ভাসনেস

-হৃদস্পন্দন বৃদ্ধি

-ঘুমের সমস্যা

-চোখ ফুলে যাওয়া

কারণ

-গ্রেভস ডিজিজ (অটোইমিউন রোগ)

-থাইরয়েড নোডুল

-অতিরিক্ত আয়োডিন গ্রহণ

অন্যান্য থাইরয়েড সংক্রান্ত রোগ

-গলগণ্ড (Goiter) : থাইরয়েড গ্রন্থির অস্বাভাবিক বৃদ্ধি

-থাইরয়েড নোডুলস : গ্রন্থির মধ্যে ছোট পিণ্ড বা সিস্ট

-থাইরয়েড ক্যান্সার : প্যাপিলারি, ফলিকুলার, মেডুলারি ও অ্যানাপ্লাস্টিক প্রকার রয়েছে

-প্রসবোত্তর থাইরয়েডাইটিস : সন্তান জন্মের পর অস্থায়ী থাইরয়েড সমস্যা

থাইরয়েড রোগ নির্ণয়

TSH (Thyroid Stimulating Hormone)

-T3 ও T4 হরমোনের মাত্রা

-Anti-TPO antibodz test (অটোইমিউন রোগ শনাক্তে)

-আল্ট্রাসনোগ্রাফি বা থাইরয়েড স্ক্যান

থাইরয়েড রোগের প্রতিকার

হাইপোথাইরয়েডিজমের চিকিৎসা :

-লেভোথাইরক্সিন (Levothyroxine) : এটি T4 হরমোনের বিকল্প হিসেবে কাজ করে

-নিয়মিত রক্ত পরীক্ষা : T3 ও T4 এর মাত্রা পর্যবেক্ষণ

হাইপারথাইরয়েডিজমের চিকিৎসা

-অ্যান্টি-থাইরয়েড ড্রাগস : যেমন Methimazole বা Propylthiouracil

-রেডিওআয়োডিন থেরাপি : থাইরয়েড কোষ ধ্বংস করতে ব্যবহৃত হয়

-সার্জারি : থাইরয়েড গ্রন্থি অপসারণ করা হয় গুরুতর ক্ষেত্রে

তবে, এসব ঔষধ চিকিৎসকের পরামর্শ নিয়ে গ্রহণ করতে হবে।

থাইরয়েড ক্যান্সারের চিকিৎসা

-সার্জারি

-রেডিওথেরাপি

-কেমোথেরাপি (কিছু ক্ষেত্রে)

থাইরয়েড রোগে খাদ্যাভ্যাস

হাইপোথাইরয়েডিজমে উপকারী খাবার :

-আয়োডিনযুক্ত লবণ

-ডিম, মাছ, দুধ

-বাদাম ও বীজ

-সবুজ শাকসবজি

হাইপারথাইরয়েডিজমে পরিহারযোগ্য খাবার

-অতিরিক্ত আয়োডিনযুক্ত খাবার

-ক্যাফেইন

-সয়া পণ্য

প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থা

-আয়োডিনের সঠিক গ্রহণ : আয়োডিনযুক্ত লবণ ব্যবহার

-নিয়মিত স্বাস্থ্য পরীক্ষা : বিশেষ করে নারীদের জন্য

-স্ট্রেস নিয়ন্ত্রণ : যোগব্যায়াম, মেডিটেশন

-পর্যাপ্ত ঘুম ও বিশ্রাম

-পরিষ্কার খাদ্যাভ্যাস ও ব্যায়াম

থাইরয়েড একটি গুরুত্বপূর্ণ গ্রন্থি যা শরীরের মেটাবলিজম বা বিপাক প্রক্রিয়া নিয়ন্ত্রণ করে। এই গ্রন্থির কার্যকারিতায় সমস্যা হলে ওজন বৃদ্ধি বা হ্রাস, ক্লান্তি, চুল পড়া এবং অন্যান্য নানা ধরনের স্বাস্থ্য সমস্যা দেখা দিতে পারে।

একজন থাইরয়েড রোগীর জন্য সঠিক খাদ্যতালিকা খুবই গুরুত্বপূর্ণ। নিচে কিছু প্রয়োজনীয় খাবারের তালিকা দেওয়া হলো :

হাইপোথাইরয়েডিজমের (Hypothyroidism) জন্য খাদ্যতালিকা

হাইপোথাইরয়েডিজম মানে হলো থাইরয়েড গ্রন্থি থেকে প্রয়োজনীয় হরমোন তৈরি না হওয়া। এই রোগীদের জন্য কিছু নির্দিষ্ট পুষ্টি উপাদান প্রয়োজন।

আয়োডিনযুক্ত খাবার : থাইরয়েড হরমোন তৈরির জন্য আয়োডিন অপরিহার্য। তাই আয়োডিনযুক্ত লবণ, সামুদ্রিক মাছ (যেমন টুনা, স্যামন), সামুদ্রিক শৈবাল seaweed) এবং ডিম খেতে পারেন।

সেলেনিয়াম সমৃদ্ধ খাবার : সেলেনিয়াম থাইরয়েড হরমোনকে সক্রিয় করতে সাহায্য করে। ব্রাজিল নাট (Brazil nuts), ডিম, মুরগির মাংস এবং সার্ডিন মাছ সেলেনিয়ামের ভালো উৎস।

জিঙ্ক সমৃদ্ধ খাবার : জিঙ্ক থাইরয়েড হরমোনের উৎপাদনে সাহায্য করে। মাংস, ডাল এবং কুমড়ার বীজে প্রচুর জিঙ্ক থাকে।

ফল ও সবজি : রঙিন ফল ও সবজি, যেমন বেরি, গাজর, বেল পেপার এবং সবুজ শাকসবজি খাওয়া উচিত। এতে প্রচুর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে যা শরীরের প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে।

হাইপারথাইরয়েডিজমের (Hypothyroidism) জন্য খাদ্যতালিকা

হাইপারথাইরয়েডিজম মানে হলো থাইরয়েড গ্রন্থি থেকে অতিরিক্ত হরমোন তৈরি হওয়া। এই ক্ষেত্রে কিছু খাবার এড়িয়ে চলতে হয়।

আয়োডিন কম এমন খাবার : আয়োডিন যেহেতু হরমোন উৎপাদন বাড়ায়, তাই অতিরিক্ত আয়োডিনযুক্ত খাবার এড়িয়ে চলা উচিত।

ক্রুসিফেরাস সবজি : ফুলকপি, বাঁধাকপি, ব্রকলি, এবং শালগম খেলে থাইরয়েড গ্রন্থি আয়োডিন গ্রহণ কমিয়ে দিতে পারে। তবে এগুলো খুব বেশি পরিমাণে না খাওয়া ভালো।

ভিটামিন ও খনিজ : ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ খাবার (যেমন দুধ, দই), ভিটামিন ডি (যেমন স্যালমন মাছ) এবং জিঙ্ক (ডিম, ডাল) খাওয়া জরুরি।

কিছু সাধারণ সতর্কতা

গয়েট্রোজেনিক খাবার : কিছু সবজিতে (যেমন সয়াবিন, বাঁধাকপি, ব্রকলি) গয়েট্রোজেন নামক যৌগ থাকে যা থাইরয়েড গ্রন্থির কার্যকারিতায় প্রভাব ফেলতে পারে। এগুলো কাঁচা না খেয়ে রান্না করে খাওয়া উচিত, কারণ রান্না করলে এই যৌগগুলো নিষ্ক্রিয় হয়ে যায়।

অতিরিক্ত ফাইবার : অতিরিক্ত ফাইবার থাইরয়েড ওষুধ শোষণে বাধা দিতে পারে। তাই ওষুধ খাওয়ার অন্তত ৪ ঘণ্টা আগে বা পরে ফাইবারযুক্ত খাবার খাওয়া ভালো।

প্রসেসড ফুড : অতিরিক্ত চিনি, ফ্যাট এবং প্রিজারভেটিভযুক্ত খাবার এড়িয়ে চলা উচিত।

থাইরয়েড রোগে নারীদের ঝুঁকি বেশি কেন?

নারীদের হরমোন পরিবর্তনের হার বেশি হওয়ায়, যেমন গর্ভাবস্থা, প্রসব, মেনোপজ এই সময়গুলোতে থাইরয়েড সমস্যা দেখা দিতে পারে। এছাড়া অটোইমিউন রোগ নারীদের মধ্যে বেশি দেখা যায়।